重慶小面作為重慶受歡迎的美食，成為了重慶人不可或缺的早餐，重慶小面在以前叫做切面，也被稱為“杠子面”，它是根據(jù)中國(guó)手工面條三大傳統(tǒng)技法“壓”“拉”“切”中研究出的“壓面”和“切面”，綜合而成的特色面。如今要說(shuō)比較火的要說(shuō)開(kāi)重慶小面加盟店了，那么重慶小面加盟排行榜哪個(gè)品牌的重慶小面好吃?

　　由于傳統(tǒng)的重慶小面，口味太過(guò)麻辣，很多地區(qū)無(wú)法接受，要想把這種美食推向全國(guó)各地具有很大的難度，老城街重慶小面保留了正宗重慶小面的做法，選用優(yōu)質(zhì)調(diào)料產(chǎn)區(qū)的辣椒、花椒等高品質(zhì)調(diào)料，獨(dú)家秘制配方制作出不同香辣度油辣子。配合芽菜、榨菜、花生碎、香菜等，集鮮、香于一體，口味獨(dú)特，湯料鮮美。

　　重慶小面加盟排行榜哪個(gè)品牌的重慶小面好吃?老城街重慶小面之所以風(fēng)靡全國(guó)，除了媒體宣傳，大眾口味外，公道的價(jià)格也很關(guān)鍵。老城街一直崇尚親民的價(jià)格打造親民的美食。老城街重慶小面不需要熬制北方大面的湯底，也不需要烹調(diào)南方大面的澆頭，只是一碗簡(jiǎn)單的小面，卻能給人一種味蕾上的無(wú)限挑戰(zhàn)。