最近這幾年隨著“舌尖上的中國(guó)”美食節(jié)目的熱播,各種各樣的地方美食小吃不斷涌入人們的視野中,重慶小面就是其中的一個(gè)。近些年各種各樣的重慶小面名稱(chēng)隨處可見(jiàn),可是重慶地道的重慶小面還是屬老城街小面。老城街小面有來(lái)自重慶的麻辣鮮香。重慶小面加盟好還是重慶牛肉面加盟好?
老城街小面總部產(chǎn)品研發(fā)特色:
1.季度采風(fēng):研發(fā)團(tuán)隊(duì)每季度前往川渝當(dāng)?shù)剡M(jìn)行采風(fēng),甄選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)食材,及深受當(dāng)?shù)孛癖娤矏?ài)的產(chǎn)品口味,帶回總部后進(jìn)行后期研發(fā),更新產(chǎn)品庫(kù),確保品牌季度新品上新。
2.調(diào)整口味:研發(fā)團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)不同地區(qū)的口味適應(yīng)程度,對(duì)調(diào)研產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整。例如東北地區(qū)的消費(fèi)者口味偏重,喜歡咸鮮口味的產(chǎn)品;華南地區(qū)消費(fèi)者口味偏淡,偏甜的產(chǎn)品。研發(fā)團(tuán)隊(duì)都會(huì)調(diào)整產(chǎn)品口味。
老城街技術(shù)的關(guān)鍵就在密制鮮香醬料底料。你可能會(huì)看到一個(gè)現(xiàn)象,在一些小吃街上,同樣的項(xiàng)目,有的門(mén)庭若市、需要排隊(duì),而有的則顧客比較少,造成這種情況的原因就是技術(shù)的不同,而誰(shuí)掌握了技術(shù)誰(shuí)就得到市場(chǎng)。老城街重慶小面總部有的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),密制研發(fā)出特色底料湯料,每月多款新品更新?lián)Q代,才能成為食客們心有獨(dú)鐘的美食。
重慶小面經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單靈活,它主營(yíng)各式各樣的特色美食,采用專(zhuān)有配方和工藝,為人們帶來(lái)了鮮美可口、健康好吃的美食享受。它在市場(chǎng)上深受好評(píng),為人們所喜愛(ài)和推崇,也將為商家?guī)?lái)廣闊市場(chǎng)和盈利空間。創(chuàng)業(yè)選擇重慶小面加盟,商家輕松開(kāi)創(chuàng)成功事業(yè)不是夢(mèng)。