重慶小面加盟品牌中老城街的味道一直是我不能忘記的。與北方的打鹵面不同，重慶小面把十幾種佐料配成調(diào)料置于碗底，等面鍋沸騰過后趕緊盛一勺面湯澆在佐料上，趁熱把調(diào)料的鮮、香、麻、辣激出來。幾秒鐘后，要立刻從鍋中挑出幾片菜葉放在面碗里。一轉(zhuǎn)身功夫，又把下鍋的面條用竹篦勺撈出放在面館里。這調(diào)面、煮面、挑面的過程行云流水，一氣呵成，仔細琢磨更是一場精彩的藝術(shù)表演。

有時候喜歡一種食物，并不是覺得它有多么，而是因為它有情結(jié)在里面。就像老城街重慶小面加盟店中做的重慶小面一樣，那種麻辣，那種香，那種抵擋不住的重慶味道。重慶小面，那揮之不去的情結(jié)。雖然登不上豪華晚宴的正席，但卻在重慶人日常生活中充當(dāng)著不可或缺的重要角色。

大部分喜愛美食的人都是更注重食物的口味的。重慶小面加盟品牌的興起更是說明了這些。因為口味的獨到似的品牌的發(fā)展速度更快，而我偏愛老城街的原因是因為老城街不僅口味結(jié)合了重慶與北方的差異，更創(chuàng)新除了自己更美妙的味道。

重慶小面加盟的形式使得重慶小面的味道能夠的在全國范圍內(nèi)傳播，老城街小面已經(jīng)得到各地人們的推崇，更是在重慶小面品牌評比中獲得金獎，擁有其他品牌所不能比的優(yōu)勢。無論對加盟商還是對食客，都是一個的交待。